Время работы
Пн-Пт: 10:00—21:00
Сб-Вс: 12:00—17:00

119296, г. Москва, ул. Вавилова, д. 60, к,4

007023-10
В наличии

Кофе в зернах Бразилия Сантос 1 кг

1050 р / 1000 г
Оптовая цена 900 р / 1000 г
Характеристики

Производство: Бразилия

состав: 100 % арабика

степень обжарки: средняя

кислотность: слабовыраженная

О товаре

Бразилия - мировой лидер по производству кофе, несмотря на то, что эта страна не является родиной этого самого напитка.

Бразилия Сантос - это торговое название отборной арабики из Бразилии, однако не имеющей привязки к определенному месту произрастания. Сантос - это крупнейший морской порт в Бразилии, "торговые ворота", через которые бразильский кофе экспортируется по всему миру.

Brazil Santos Coffee - это обозначение, указывающее на высокое качество кофейных зерен арабики.

При правильном помоле и соблюдении необходимых условий - в чашке получится ароматный насыщенный кофе, во вкусе которого можно определить ноты лесного ореха, кешью и кукурызных хлопьев.

Кислостность напитка - 1, легкая, слабовыраженная
Степень обжарки - Средняя (Espresso Roast)

Способ приготовления:

  • Эспрессо – тонкий помол, на одну порцию 7-9 г, пролив 20-30 сек.
  • Турка – сверхтонкий помол, 18 г на 180 мл хол. воды, перемешать, нагреть до подъема шапки, сразу разлить в чашки
  • Фильтр – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 3-4 мин.
  • Френч-пресс – средний помол, 12 г на 200 мл, настаивать 4 минуты, отделить плунжером напиток и перелить в чашку
  • Чашка – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 4 мин., перемешать